I nostri servizi

Siamo oramai un punto di riferimento per tutte quelle organizzazioni e associazioni che desiderano inserire tra i loro menù lo spiedo tipico bresciano. Siamo in gradi di garantire e servire dalle 100 porzioni di spiedo sino a 1500 porzioni.

Il nostro servizio non si ferma alla sola preparazione dello spiedo, ma inizia ancor prima dalla scelta delle carni e dalla loro lavorazione per poter procedere ad una loro spiedatura a regola d’arte.

La carne è attentamente e sapientemente lavorata e conservata a temperatura controllata per garantire la cosiddetta catena del freddo, inoltre trasportata su veicoli isotermici.